Σαλάτα με ανανά και Trikalinos Αυγοτάραχο
ΥΛΙΚΑ Κρέμα αγγουριού 1 αγγούρι 100 gr. γιαούρτι στραγγιστό (0-2% λιπαρά) 10 φυλλαράκια μέντας 1cm πάχους φέτες ενός μέτριου ανανά 1 κ.γλ. Αυγοτάραχο τρίμμα 2 κ.σ. The post Σαλάτα με ανανά και...
View ArticleΜακαρονοσαλάτα με πένες
Βράζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό για 10'. Τις στραγγίζουμε, τις ξεπλένουμε με κρύο νερό (για να μην κολλάνε μεταξύ τους) και τις βάζουμε σε βαθιά σαλατιέρα. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά: τις...
View ArticleΓαρίδες μαριναρισμένες σε Γιαούρτι
Καλοκαιράκι χωρίς εύκολες, γρήγορες συνταγές δεν γίνεται γι αυτό σήμερα σας έχω μια μαρινάδα πεντανόστιμη, που χωράει την φαντασία σας. Η ετοιμασία της μαρινάδας απλή, ο χρόνος μαριναρίσματος μικρός...
View ArticleΨάρι λεμονάτο με τζίντζερ και δυόσμο
Τώρα το καλοκαίρι η γεύση μου ζητά λεμόνι....στα πάντα,φαγητά και γλυκά... υλικά που αφαιρώ δια παντός ,από τη λίστα μου, σε γλυκά και αλμυρά, το καλοκαίρι ,είναι η κανέλα,το πορτοκάλι και το μήλο.......
View ArticleΤραχανάς με ξινόγαλα και μπαλάκια τυριού / Trachanas buttermilk & cheese balls
Κι ο τραχανάς είχε την δική του ιστορία!! Όταν ήμουν μικρή στο χωριό, είχα δει άπειρες φορές την μαμά μου να πνίγει τον τραχανά μέσα στο γάλα (έτσι το έλεγαν! έπνιξα τραχανά!)και μετά να τον απλώνει...
View ArticleΠέρκα φούρνου
Ένα εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγητό. Τώρα με τις ζέστες είναι δύσκολο να είσαι στην κουζίνα με τις ώρες, οπότε επιλέγουμε γρήγορα φαγητά για να μην ψηθούμε και εμείς. The post Πέρκα φούρνου...
View ArticleBroiled Black Sea Bass/Μαύρη Πέρκα Ψητή
Good morning everyone, hope you've been enjoying the hot summer days!!! I just came back from a mini "gone fishing" vacation. The post Broiled Black Sea Bass/Μαύρη Πέρκα Ψητή appeared first on Συνταγες.
View ArticleΛεμονάτα σπαγγέτι με μυρωδικά και μουστάρδα κ ένα μυστικό!-Lemony herbed...
Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Έχουμε παραδεχθεί πολλάκις και ευθαρσώς ότι και οι δύο “Λαχανοαδερφάδες” ή αλλιώς “Veggie Sisters” λατρεύουμε τα ζυμαρικά και ότι θα μπορούσαμε να ζήσουμε μόνο με...
View ArticleΣαντουϊτσάκια και σαλάτες
Όλη την προηγούμενη εβδομάδα τρελλάθηκα να τρώω σαντουϊτσάκια και σαλάτες. The post Σαντουϊτσάκια και σαλάτες appeared first on Συνταγες.
View ArticleΚολοκυθάκια τηγανητά με σως γαουρτιού
Υλικά 4 μέτρια κολοκυθάκια σπορέλαιο για το τηγάνισμα αλάτι, πιπέρι λίγο αλεύρι 5 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1/4...
View ArticleΦαρφάλε και Πέννες ολικής με κρέμα γάλακτος, καλαμπόκι και γαλοπούλα
Υλικά 300 γραμμάρια μακαρόνια φαρφάλε (φιογκάκια) 200 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως 400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι γλυκό 3...
View ArticleΚοτόπουλο φιλέτο μπουκίτσες με χρωματιστές πιπεριές
Υλικά Μερίδες 5 3 φιλέτα κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά Φλωρίνης 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1...
View ArticleΚοτόπουλο ψημένο σε μπουκάλι μπίρας
Η διαδικασία είναι η εξής: Αγοράζουμε ενα γυάλινο μπουκάλι μπίρα του μισού λίτρου, το πλένουμε καλά αφαιρούμε και τις ετικέτες. Πίνουμε λίγο από την μπίρα η την αδειάζουμε (περίπου το 1/3) και την...
View ArticleΨάρι με πατάτες στην κατσαρόλα
Υλικά: 4 φέτες φιλέτο ψαριού της αρεσκείας σας 5-6 πατάτες κομμένες 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο Λίγη ρίγανη Χυμό 2 λεμονιών 2-3 σκελίδες...
View ArticleΓαύρος στο φούρνο με vinaigrette
Αχ φίλοι μου!! περνούν πολύ γρήγορα οι μέρες του πιο καυτού μήνα του καλοκαιριού!! Ο Αύγουστος, ο μήνας που όλοι προσμένουμε και λαχταρούμε να έρθει κι όταν έρχεται φεύγει με απίστευτη ταχύτητα, ήδη...
View ArticleΦαρφάλες με κοτόπουλο- έτοιμες σε 15’
Υλικά 350 γραμμάρια φαρφάλες 300 γραμμάρια τουφίτσες από μπρόκολο 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 3 μεγάλα στήθη κοτόπουλου, χωρίς την πέτσα κομμένα σε μπουκίτσες 2 σκελίδες σκόρδο,...
View ArticleXοιρινό με βερίκοκα
Υπέροχο, φθινοπωρινό μελωμένο χοιρινό με βερίκοκα και μπαχαρικά. Υλικά 800 γρ. The post Xοιρινό με βερίκοκα appeared first on Συνταγες.
View Articleγαρίδες με ούζο και δροσερή σάλτσα/Shrimp with Ouzo and a Refreshing Sauce
Οι διακοπές μας τελείωσαν αλλά η διάθεση είναι ακόμα καλοκαιρινή, όπως και το φαγητό μας σήμερα! Τη συνταγή για τις γαρίδες την έχω δει εδώ και χρόνια στην τηλεόραση. Δε θυμάμαι που, ποιος την έκανε,...
View ArticleΠάπρικα
Στις αρχές του προηγούμενου αιώνα έζησε και μεγαλούργησε ένας από τους σπουδαιότερους φωτογράφους, ο E. Weston. Φανατικός οπαδός της απόλυτης ποιότητας και ευκρίνειας στην εικόνα, ίδρυσε μαζί με τον...
View ArticleΤάρτα ντομάτας με μυρωδικά (γρήγορο φαγητό)
Απλή και γρήγορη τάρτα πάνω σε σφολιάτα, με μουστάρδα, λεπτοκομμένες ροδέλες ντομάτας και μυρωδικά Προβηγκίας. The post Τάρτα ντομάτας με μυρωδικά (γρήγορο φαγητό) appeared first on Συνταγες.
View Article
.jpg)
